Estefanía Echeverri De la Hoz
*Imitación Jaime Garzón*
Ay ole mijita, casi que no me encuentra, imagínese que estoy aquí
preparando un súper plato para un invitado que tiene el patroncito Santos; bajo
muy serio y con su voz un poco cansada, me informó sobre este invitado. Entonces
le dije “¿Que quiere que le prepare?” y el me respondió: “Pájaro ardiente” y le contesté: “ay doctor no se preocupe, ya mismo doctorcito
se lo preparo, vaya y juegue allá un rato a ser gobernante que ya mismo lo hago”.
Me puse a buscar entonces en mi twitter, recetas para este plato, y es
que hay muchas aves sueltas por allí, hay unos que son bien agresivos, otros
son más pasivos, pero el secreto de este
pájaro ardiente en particular es que esté bien entrenado en discurso y que
tenga 140 caracteres, perdón calorías.
Me fui pa´ la plaza y casi no consigo ingredientes, imagínese que ese paro
por todas partes esta grave, las carreteras están cerradas y están tirando
piedra que da miedo, de cosa encontré pájaro, pero lo demás jumm eso si está
grave, sólo se puede trabajar con lo que se tienen y esos son unos buenos
huevos y gotas de sangre, sudor y
lágrimas. De cosa el pájaro no, no los quitaron.
Mijita yo tengo que ser sincera con usted, al comienzo estaba muy
nerviosa porque no sabía quién era este invitado, pero después que supe quién
era Mmm pa que nervios, si se trataba del doctorísimo Uribe, ese sí que me lo
conocí yo, a él le preparaba unas recetas más explosivas, a veces le gustaba
que le hiciera recetas sencillas con productos de bajos costos y que dijera que
fueron hechos con los de mejor calidad, algo así como un falso positivo, pero
vea que nunca se dieron cuenta del engaño. A él sí que le gustaban los huevos,
se cuerda mijita se acuerda, de la niña que le dio un huevo “Usted manda huevo”
JAIIII ese día llegó más colorado, quería el huevo ardiente acompañado de
corazón y es que hay que tener un corazón bien duro pa gobernar.
Pero bueno, ay ole mijita, se me olvidaba echarle masa al pájaro y es
que ay que moldearla muy bien, porque sólo moldeándola es que se puede
controlar, de lo contrario ufff se escapa algo y si se con complica este plato.
Se le echa unas hojitas de laurel pa que coja tono de paz y es se pone a cocinar
a medio conflicto en la olla de presión ay prq da una depresión cuando fracasa lo de la paz. ¡Ay
que depresión!
Mientras tanto va preparando la salsa, luego esto se pone en el horno y
se deja allí hasta que todo quede chamuscado. Se saca y se adorna con unas
lindas hierbas verdes, con choriza y con chanchullo mire que eso lo gusta
bastante a los doctores, se le pone además una bandera de Colombia y esperamos
a que comience el partido de Colombia para repartirlo.
Al final va quedar con un poquito de aspecto de fritanga así que la
rodeamos con un chicharrón como le ha salido al gobierno del doctor Santos, eso
si me dijo el: Lúzcase con ese plato con tal que de podamos salir de esta
situación de Crisis. Pero ¡Ay mijita!, ¡ay mijita!, creo que me equivoque, esto
quedó como el País: ¡ESTO ESTA MAL!
